장조림

韩式酱牛肉(소고기장조림)

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작성자 小虎美食소호미식 작성일21-04-19 00:00 조회1회 댓글0건

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韩式酱牛肉 소고기장조림
大家好!我是小虎 今天我做的是酱牛肉
안녕하세요 소호입니다. 오늘 만들것은 장조림입니다.
我小时候特别喜欢的菜是酱牛肉
어렸을때 제가 엄청 좋아했던 반찬이 장조림이예요
只要酱牛肉就把两碗米饭都吃光了
장조림 하나의 반찬으로 밥 두공기를 다 먹어버릴 정도였죠ㅎ.
酱牛肉使用牛臀肉
장조림은 우둔살을 사용합니다.
牛臀肉价格很便宜而且没有脂肪的肉
우둔살은 가격이 저렴하고 지방도 없는 부위예요
只要跟着我做,任何人都能做出美味的酱牛肉
저를 따라하시면 누구나 맛있는 장조림을 만들수 있습니다.
大家都准备好了吗?那现在开始~~
모두 준비되셧나요? 그럼 시작하겠습니다~~
首先介绍一下材料
牛臀肉500克 홍두깨살500그램
酱油200克 진간장200그램
黄糖70克 황설탕70그램
料酒25克 맛술25그램
鹌鹑蛋300克 매추리알300그램
蒜 随便 마늘(마음대로)
青阳辣椒 随便 청양고추(마음대로)
水1.8升 물1.8리터

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