장조림

반숙 계란장 [마약 계란장] 짜지않고 달지않은 개운한 밥도둑 계란장 최고의 레시피입니다!

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작성자 곰배밥상 작성일20-09-08 00:00 조회2회 댓글0건

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계란 장조림보다 맛있는 개운하고 칼칼한 밥도둑 반숙 계란장입니다. 짜지도 않고 달지도 않은 간장 맛이 아무리 먹어도 질리지 않아요~~

■재료

계란 10개
양파1/2개(90g)
파 1/2개 (30g)
청양고추3개
홍고추 2개
마늘3~4톨


■ 간장 만들기

진간장 200ml
물 200ml
설탕 3T
물엿 3T
맛술 2T
다시마 3조각
가다랑어포 1/2컵(20g)

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